ホットクックで蒸し魚

息子にせがまれて買った鯵。
お迎えぎりぎりで、グリルで焼く時間もなかったので、ホットクックで調理してみた。
・内蔵と頭を落とす。(大きくて入らなかったので。)
・気持ちお酒と塩をかける。
・無水でゆでるモードにセット(沸騰後10分加熱)。

ボタンを押して、保育園の迎えいって、帰ってきたら、身がふわふわの焼き魚風のものができてた!

ホットクックさん、やっぱりすごい、助かる!